American Saison to styl pochodzący z Walonii, francuskojęzycznej części Belgii.

Dawniej piwo to było warzone zimą aby raczyć się nim w porze żniw. Musiało być na tyle mocne, aby mogło przetrwać cieplejsze dni, ale na tyle lekkie i orzeźwiające, aby w upały przynosić ulgę spracowanym rolnikom. Często dodawano do niego różnych dodatków, przypraw, ziół czy miodu.

American Saison ze Starej Komendy powstał na podstawie receptury i z udziałem Andrzeja Wójciaka – zwycięzcy Szczecińskiego Konkursu Piw Domowych 2017.

Do produkcji użyto: aframon madagaskarski, skórkę słodkiej pomarańczy i chmiel z Nowego Świata. Dzięki temu piwo charakteryzuje się tropikalną świeżością. Alkohol 5,8%, ekstrakt 14,5%.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *