Piwo rocznicowe Hoppy Kölsch to wariacja na temat stylu wywodzącego się z Kolonii w Niemczech. Wysokoodfermentowane, wyraźnie wytrawne, goryczkowe jasne piwo o aromacie i smaku owocowym i ziołowym. Dodatek amerykańskiego chmielu Citra nadał mu cech charakterystycznych dla owoców cytrusowych. Alkohol 5%, ekstrakt 12%.