Witbier to orzeźwiające piwo pszeniczne rodem z Belgii. Tradycyjnie dodaje się do piwa niesłodowaną pszenicę i owies oraz różne przyprawy.
My użyliśmy kolendry indyjskiej, kminu rzymskiego i skórek cytrusów – słodkiej pomarańczy, cytryny i kardamonu. Piwo jest jasne, mętne i bardzo aromatyczne.
Idealne w upalny, letni dzień.
Alkohol 4,6%, ekstrakt 11,5%.